Công ty Saigon Exim đã vinh dự có mặt trong đoàn Doanh nghiệp Vietnam tham quan và kết nối giao thương với Doanh nghiệp Saudi Arabia tại Riyadh và Al Kharj. Những cuộc gặp đã không chỉ giúp chúng tôi hiểu thêm về thị trường Saudi mà còn giúp chúng tôi có những khởi đầu mới thông qua những kết nối với doanh nhân tậi Riyadh và Al Kharj  

Nhân dịp DIỄN ĐÀN DOANH NGHIỆP VIETNAM - SAUDI ARABIA, chúng tôi đã có mặt tại thủ đô Hanoi để tham dự sự kiện .     Tại bàn giới thiệu sản phẩm, chúng tôi đã đón nhiều doanh nghiệp từ các tỉnh thành khác nhau của Vietnam xem và thử sản phẩm. Vinh dự hơn khi chúng tôi đã đón tiếp khá nhiều doanh nghiệp Saudi Arabia và đặc biệt là ông TRAN LUU QUANG, phó thủ tướng chính phủ ghé thăm.   Chúng tôi mong muốn, Saigon Exim sẽ là một trong những công ty hoạt động sâu rộng và có nhiều hợp tác với khu vực thị trường Ả RẬP.  

    Nhận lời mời của huyện TÂN PHƯỚC, tỉnh Tiền Giang, đoàn chúng tôi, 16 thành viên, đã đến tham quan và tham dự Hội nghị Xúc Tiến tại huyện ngày 19/8/2023   Tân Phước, cách HCMC khoảng 60km và cách cảng biển khoảng 40km,  là 1 trong những nơi trồng trái thơm nhiều nhất Việt Nam. Ngoài trái thơm, huyện còn có diện tích lớn trồng thanh long, củ khoai mỡ . . . . . .   Huyện đang kêu gọi đầu tư vào : - Khu công nghiệp - Nông nghiệp công nghệ cao - Chế biến thực phẩm - Cơ sở hạ tầng    Các thành viên đã có 1 ngày thật trọng vẹn với những hứa hẹn đầu tư và hợp tác vào Tân Phước trong 1 ngày không xa

  Nền nông nghiệp dựa trên cây trồng của Việt Nam đang có tốc độ tăng trưởng nhanh chóng và Việt Nam đang trở thành một nhân tố chủ chốt trong nền nông nghiệp toàn cầu. Dưới đây là những điều mà các nhà đầu tư nước ngoài tiềm năng nên cân nhắc khi cân nhắc tham gia vào lĩnh vực nông nghiệp của Việt Nam.   Việt Nam đã được Liên hợp quốc chọn đăng cai tổ chức Hội nghị toàn cầu lần thứ 4 về Chương trình Hệ thống lương thực bền vững của Mạng lưới Một hành tinh vào tháng 4 năm nay. Điều này sẽ tập hợp các chuyên gia từ khắp nơi trên thế giới để thảo luận về cách tốt nhất để phát triển 'hệ thống thực phẩm bền vững, kiên cường, lành mạnh và toàn diện'.   Đồng thời, Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF) đã chọn Việt Nam là một trong ba quốc gia đầu tiên thí điểm Trung tâm Đổi mới Thực phẩm, một sáng kiến hàng đầu của Liên minh Hành động Thực phẩm được thiết kế để cải thiện tính bền vững trong sản xuất lương thực.   Khi Việt Nam trở nên rõ ràng hơn trên sân khấu nông nghiệp toàn cầu, chúng ta hãy xem xét xuất khẩu của ngành, cơ hội cho các nhà đầu tư nước ngoài và một số thách thức tăng trưởng trong thời gian tới.

7. Gừng: Gia vị - được hiểu theo hướng khoa học hay sinh học thì chúng là những loại thực phẩm, rau thơm (thường có tinh dầu) hoặc các hợp chất hóa học cho thêm vào món ăn, có thể tạo những kích thích tích cực nhất định lên cơ quan vị giác, khứu giác và thị giác đối với người ẩm thực. Gừng sống còn gọi là sinh khương có tác dụng phát tán phong hàn, chống nôn ói. Gừng là gia vị phổ biến trong nền ẩm thực châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng, chúng mang trong mình nhiều tác dụng tuyệt vời.   Trong nấu ăn, gừng tươi và bột gừng thường kết hợp với các nguyên liệu có tính hàn (hải sản, thịt, cá) nhằm khử mùi tanh, tăng hương vị cho các món nướng, món kho, món hấp, làm bánh,… Theo nhiều nghiên cứu khoa học, bên trong củ gừng chứa nhiều dược chất như gingerol, shogaol và zingerone có lợi trong việc giảm cân, trị ho, giảm các tiệu chứng buồn nôn, đau nhức, hỗ trợ hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa,… 8. Cỏ cà ri: Cỏ cà ri được sử dụng phổ biến ở Ayurveda, được dùng chủ yếu để tẩm ướp với các loại thịt, cá. Cỏ cà ri được sử dụng chủ yếu là hỗ trợ tiêu hóa, điều trị viêm xoang, sung huyết phổi, giảm viêm nhiễm. Nó cũng được sử dụng trong vai trò của chất làm tăng tiết sữa cho các bà mẹ và tăng cường sinh lực ở nam giới. 9. Hương thảo (Rosmarinus officinalis): Gia vị - được hiểu theo hướng khoa học hay sinh học thì chúng là những loại thực phẩm, rau thơm (thường có tinh dầu) hoặc các hợp chất hóa học cho thêm vào món ăn, có thể tạo những kích thích tích cực nhất định lên cơ quan vị giác, khứu giác và thị giác đối với người ẩm thực. Trong y học, cây hương thảo còn là một vị thuốc giúp giảm căng thẳng, chữa trị các bệnh như đau nhức cơ, thấp khớp,… Chúng có mùi thơm rất đặc biệt. Loại gia vị này không thể thiếu trong các món nướng (bò bít tết), hầm, các món salad,.. Hoạt chất axit rosmarinic có trong hương thảo có tác dụng ngăn ứng dị ứng và giảm nghẹt mũi, giảm stress và cải thiện tinh thần. 10. Tỏi: Từ xa xưa cho đến ngày nay, tỏi đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong mọi gian bếp của gia đình từ Đông sang Tây và có mặt trong hầu hết các món ăn như chiên, xào, nướng, kho,… Tỏi được biết đến với tác dụng hỗ trợ triều trị cảm lạnh, giảm lượng cholesterol xấu, điều hòa lượng đường huyết và ngừa ung thư. 11. Nghệ tây: Gia vị - được hiểu theo hướng khoa học hay sinh học thì chúng là những loại thực phẩm, rau thơm (thường có tinh dầu) hoặc các hợp chất hóa học cho thêm vào món ăn, có thể tạo những kích thích tích cực nhất định lên cơ quan vị giác, khứu giác và thị giác đối với người ẩm thực. Nghệ tây – Saffron có thể cải thiện tâm trạng, tăng ham muốn tình dục và các chất chống oxy hóa. Nghệ tây là loại gia vị đắt nhất trên thế giới, có giá từ 500 – 5.000 USD/pound.   Quy trình sản xuất khắt khe và diện tích đất cần thiết để trồng hoa là những yếu tố khiến nghệ tây có giá đắt đỏ như vậy. Phải cần tới 75.000 bông hoa để tạo ra chỉ một pound gia vị từ nhụy hoa nghệ tây. Loại gia vị quý hiếm này có hương hoa và vị ngọt, hơi đắng, thường được sử dụng trong các món hải sản, món cơm, và nước sốt. 12. Hạt caraway: Hạt caraway là một loại quả thơm, khô của cây caraway, được tìm thấy ở Châu Âu và Bắc Phi.   Hạt có vị ngọt và hơi cay, thường được dùng làm hương liệu trong các món mặn như dưa cải bắp, súp bắp cải và pho mát cheddar. Hạt cũng tạo mùi thơm dễ chịu cho các loại bánh nướng như bánh mì, bánh ngọt và bánh quy. Hạt caraway cũng có thể được sử dụng trong các món ngâm muối, kết hợp rất tốt với tỏi và thịt lợn. 13. A ngùy (Asafoetida): Gia vị - được hiểu theo hướng khoa học hay sinh học thì chúng là những loại thực phẩm, rau thơm (thường có tinh dầu) hoặc các hợp chất hóa học cho thêm vào món ăn, có thể tạo những kích thích tích cực nhất định lên cơ quan vị giác, khứu giác và thị giác đối với người ẩm thực. Là 1 loại thực vật có mùi hôi và vị đắng, thường được dùng để điều trị các vấn đề về hô hấp Loại gia vị có tên gọi thú vị này là nhựa cao su tán thành bột từ nhiều loại cây họ Hoa tán khổng lồ.   A ngùy có mùi nồng, vị tương tự như hành và tỏi. Nó thường được sử dụng trong các món ăn của người Ấn Độ, đặc biệt là của người da đỏ Jain và Bà la môn, những người bị cấm ăn hành và tỏi. Bột được sử dụng trong các món ăn chay, món cà ri và món hầm để tăng hương vị.

Thời gian gần đây, trên thị trường nội địa xuất hiện hiện tượng gạo Việt được đóng gói nhưng dán mác gạo Thái Lan bày bán tràn lan. Không chỉ ở các điểm bán gạo nhỏ lẻ, ngay cả các chợ lớn và siêu thị cũng bày bán các sản phẩm gạo Việt “đội lốt” gạo Thái.

đặt “quả táo cắn dở” của Mỹ bên cạnh trái cây Việt là một so sánh khập khiễng, một bên là giá trị của công nghệ cao, hàm lượng chất xám và đại diện của “kinh tế tri thức”